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Un compleanno in Pescheria

21 marzo 2017ANNALUISA

Buongiorno! Qualche giorno fa, esattamente il 15 marzo ho trascorso il mio compleanno (…nata il giorno delle idi di marzo famose per il ‘Cesaricidio’) in PESCHERIA. Sì, in Pescheria, il nuovo ristorante di mare di Salerno in Corso Garibaldi 227 inaugurato… Continue Reading →

Eventi, Ristoranti, Tutti buonacucina, chef, food, foodblog, gourmet, mare, pescheria, ristoranti, salerno, wine

Se capitate in Via Porto

24 gennaio 2017ANNALUISA

Buongiorno! In una domenica dedicata a ‘camminare’, si ‘camminare’, dopo le lunghe settimane di lavoro un pò troppo sedentarie e, approfittando di una giornata illuminata e calda come quella di domenica scorsa, mi imbatto in via porto a Salerno, al VIA… Continue Reading →

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Serata al Vinile. Una riflessione più ampia.

8 febbraio 2015ANNALUISA 2 Comments

Buongiorno! Tutti i gastronomi, appassionati, chef e professionisti sono a Identità golose 2015 Milano, manifestazione gastronomica di rilievo internazionale; è lì anche lo chef del Vinile, Giovanni Sorrentino, locale che ho visitato ieri sera a Salerno dopo una tappa alla Feltrinelli per… Continue Reading →

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Un salto a Nuova York

23 gennaio 2015ANNALUISA 2 Comments

Buongiorno! Rieccoci di ritorno dalla grande mela. Magari, si fa per scherzare. Un salto però l’ho fatto ieri al bistrot TRIBECA di Salerno sul Lungomare Trieste al civico 146, dal nome del famoso e più ‘in’ quartieri newyorkesi. Mi son… Continue Reading →

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La legge del ventre

29 dicembre 2014ANNALUISA

Buongiorno! Wikipedia definisce la Gastronomia (dal greco gastèr = ventre e nomìa = legge) l’insieme delle tecniche e delle arti culinarie; il far buona cucina. Quindi quando si entra in un locale che porta proprio questo nome ‘Gastronomia’ appunto ci si… Continue Reading →

Ristoranti buonacucina, buongiornofood, gastronomia, locali, salerno

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Anna Luisa Buongiorno

Phd doctor and Marketing/Communication Consultant

e-mail: annaluisabuongiorno@gmail.com

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