Provola da ‘provare’
La provola di bufala e' l'ingrediente principe del pranzo di oggi. L'ho acquistata direttamente alla Tenuta Vannullo, azienda agricola biologica piuttosto nota nel comune di Capaccio-Paestum, zona rinomata per la produzione della mozzarella di bufala. La provola e’ un formaggio… Continue Reading