Il 15 maggio è stata un’incredibile, intensa, Magica serata al Pastificio dei Campi per #Indovinachivieneacena con lo chef JRE-Jeunes Restaurateurs d’Europe Marcello Trentini del ristorante stellato Magorabin di Torino.
Un format che mette insieme dodici persone che non si sono mai incontrate prima e che scoprono di essere sorprendentemente vicine, per passioni, gusti, interessi e background culturale. Alla fine può capitarti che qualche commensale ti regali anche un rosario;), come è accaduto!
Lo chef ospite è chiamato ad approfondire la conoscenza della pasta e ad elaborare sei proposte gastronomiche originali, assistito dal resident chef Peppe Guida del ristorante Antica Osteria Nonna Rosa di Vico Equense, che invece conclude la cena elaborando due piatti di ‘recupero’ con gli ingredienti dello chef che lo precede.
Una serata di generosità gastronomica unica, di umanità e incontro davvero rare. Il divertimento e la condivisione, la ragione e il fine ultimo di questa occasione.
La Pasta dei campi e la sua qualità non la dimentichi più. Lo champagne nemmeno.
La pasta migliore di sempre.
Grazie a Giuseppe di Martino proprietario del pastificio ed ideatore compulsivo del format e di bellezza.
