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Il pane è oro: Massimo Bottura a Napoli con il suo libro di ricette ‘povere’

4 aprile 2018ANNALUISA

Buongiorno, imperdibile appuntamento domani, giovedì 5 aprile, alle ore 18.00, presso la Sala dei Baroni del Maschio Angioino di Napoli, Maurizio Cortese, direttore del Consorzio della Pasta di Gragnano IGP insieme a Luciano Pignataro, giornalista de Il Mattino di Napoli… Continue Reading →

Eventi, Tutti

La grandiosità della gastronomia peruviana risplende durante le Identità Golose

6 marzo 2018ANNALUISA

Buongiorno! Oggi ospitiamo un testo che ci fa conoscere di più la gastronomia peruviana che avevo già imparato a conoscere grazie al Central a Lima (Perù), il quinto ristorante più rinomato al mondo secondo la classifica The World’s 50 Best… Continue Reading →

Eventi, Storie, Tutti

2018 Anno del cibo italiano. Di cosa si tratta?

23 febbraio 2018ANNALUISA

Buongiorno, il 2018 è l’anno del cibo italiano, che sarà celebrato con eventi, manifestazioni che promuoveranno ed omaggeranno la tradizione enogastronomica italiana. Che cosa significa? Leggiamo dal comunicato del 30.12.2017 del Mipaaf: “I Ministeri delle politiche agricole alimentari e forestali e… Continue Reading →

Eventi, Tutti

Identità Golose Milano 2018: il Fattore umano e le relazioni umane al centro del congresso

21 febbraio 2018ANNALUISA

  Ci siamo quasi! La mia  prima volta a Identità golose Milano, il congresso internazionale di cucina d’autore con chef da tutto il mondo – ogni anno a Milano e con tappe in varie città del mondo – è quasi… Continue Reading →

Eventi, Tutti chef, food. congress, milano

LSDM 10: edizione strepitosa, ecco cosa è rimasto a me.

21 aprile 2017ANNALUISA

Si è conclusa ieri con successo di pubblico e di contenuti l’edizione 2017 de Le Strade della Mozzarella (LSDM) che ha celebrato quest’anno il suo decimo ‘anniversario’. Qualità e quantità il tema del congresso e leitmotiv degli interventi del nutrito gruppo di… Continue Reading →

Eventi, Tutti chef. eventi, cibo, Dop, food, gastronomia, gourmet, love, lsdm, mozzarella

Un compleanno in Pescheria

21 marzo 2017ANNALUISA

Buongiorno! Qualche giorno fa, esattamente il 15 marzo ho trascorso il mio compleanno (…nata il giorno delle idi di marzo famose per il ‘Cesaricidio’) in PESCHERIA. Sì, in Pescheria, il nuovo ristorante di mare di Salerno in Corso Garibaldi 227 inaugurato… Continue Reading →

Eventi, Ristoranti, Tutti buonacucina, chef, food, foodblog, gourmet, mare, pescheria, ristoranti, salerno, wine

I Sapori del sole: lunedì 24 ottobre al via la sfida del contest un Cuoco per Alice

21 ottobre 2016ANNALUISA

Ecco tutti i partecipanti al contest Un Cuoco per Alice. Il vincitore sarà il nuovo cuoco che affiancherà Maria Rosaria Sica nella conduzione del format I Sapori del Sole. Lunedì 24 ottobre la prima tappa ad Agropoli al Furano Bahari (già sold… Continue Reading →

Eventi, Tutti chef, comunicazione, cuoco, food, gourmet, prodotti

E’ APERTO IL CORMORANO

15 aprile 2015ANNALUISA 1 Comment

Buongiorno! Bentrovati. Finalmente è iniziata la stagione P/E  2015 che vede protagonista la cucina del Ristorante Il Cormorano al Porto di Agropoli (Cilento). TERRAZZA SUL MARE. RICERCA DEL PRODOTTO. MARE IN CUCINA: sono quest’ultimi senza dubbio i punti di forza… Continue Reading →

Imprese, Ristoranti, Tutti cerimonia, chef, cucina, festa, gourmet, mare, ristoranti, terrazza

Benvenuta Primavera

14 marzo 2015ANNALUISA

Buongiorno! Finalmente si rinasce in una nuova vita.

Storie, Tutti cucina, fruits, love, mare, peace, primavera, sole

Pari #biosteria: cibo come cultura

13 marzo 2015ANNALUISA

  Buongiorno! Ogni volta che visito un nuovo ristorante, spazio gastronomico o locale sono solita leggere la sua ‘unique selling proposition’, la ‘reason why’ del posto, insomma il suo DNA, negli intenti di chi lo ha concepito. Pari#biosteria,  si trova a… Continue Reading →

Ristoranti, Tutti art, biosteria, chef, convivio, culture, gourmet, locali, pari, serate

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Anna Luisa Buongiorno

Phd doctor and Marketing/Communication Consultant

e-mail: annaluisabuongiorno@gmail.com

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