Ha preso il via ieri “Colti e Mangiati” con la cena inaugurale all’Hotel Baia di Vietri sul mare.
Chef, produttori, ristoratori, giornalisti, insieme per esaltare le eccellenze agroalimentari salernitane. Una serata dedicata ai sapori del territorio salernitano con in prima linea l’olio extravergine di oliva DOP che ha visto protagoniste, tra le altre, le aziende agricole ‘Il Cortiglio’ di Fontanarosa (AV) con i suoi straordinari oli extravergine Ecla, Erbo e Pedra, la ‘Tenuta Cavalier Pepe’ con i vini aglianico Terra del Varo, coda di volpe Bianco di Bellona e altri, i limoni e il limoncello de La Valle Dei Mulini, Amalfi Lemon Experience & Tour, il Consorzio Formicoso Alta Irpinia di Bisaccia con la loro pasta prodotta con il grano dell’antica varietà Senatore Cappelli.
Il Lloyd’s Baia Hotel ha ospitato la prima tappa della stagione 2015/2016 di “Colti e Mangiati”, progetto promosso da Coldiretti Salerno, in collaborazione con Campagna Amica e con il media partner MTN, per far conoscere e degustare i prodotti della tradizione enogastronomica salernitana. Ospiti “speciali” della serata sono stati 15 buyer del settore agroalimentare provenienti dal Taiwan e dal Regno Unito, che per due giorni saranno in tour nella provincia salernitana per conoscere le produzioni di olio extravergine di oliva del Cilento e per incontri BtoB, promossi ed organizzati da Agenzia Ice e Unaprol, in collaborazione con Coldiretti Salerno.
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