Buongiorno, Stamattina in pescheria resto impressionata dal mio pescivendolo Franco. Prende mezzo chilo di vongole bianche veraci e dice: ‘queste pesano 540 grammi’. Incredibilmente pesano esattamente 540 grammi! Non è solo esperienza, Franco fa il pescivendolo da più di 40… Continue Reading
Buongiorno! Rieccoci di ritorno dalla grande mela. Magari, si fa per scherzare. Un salto però l’ho fatto ieri al bistrot TRIBECA di Salerno sul Lungomare Trieste al civico 146, dal nome del famoso e più ‘in’ quartieri newyorkesi. Mi son… Continue Reading
Buongiorno! Vorrei raccontarvi il mio Capodanno temerario alla Corte dei Feudi di San Gregorio per il Cenone al Ristorante della Cantina, il Marennà , (nome che evoca l’antica pratica di fare a ‘marenn – nemmeno poi così antica), in Località Cerza… Continue Reading